BERLIN FRIEDRICHSHAIN

Rembrandt Burger
Berlin

Hausgemachte Burger, kreative Saucen & besondere Fritten im Herzen von Friedrichshain.

Richard-Sorge-Str. 21, 10249 Berlin
Mo – So: 12 – 22 Uhr
030 – 89 99 72 96
Cash & Paypal

SIGNATURE BURGERS

CLASSIC BURGER

die mutter aller burger mit ketchup, fritsauce, salat, tomaten, saure gurken & karamelisierten zwiebeln
mehr zum classic burger →

AMSTERDAM BURGER

wie der classic burger nur mit geschmolzenem cheddar & gereiftem gouda
mehr zum old amsterdam burger →

VEGGIE BURGER

gegrilltes gemüse, milder ziegenkäse, süße rotwein-zwiebeln, ketchup, fritsauce, salat, saure gurken & tomaten

HALLOUMI BURGER

gegrillter halloumi-käse mit guacamole, salat,tomaten, saure gurken & fritsauce

FLYING BURGER

gegrillte hähnchenbrust mit guacamole, salat, tomaten, saure gurken & fritsauce

CAULIFLOWER BURGER

mariniertes blumenkohl-carpaccio auf einem selbst-gemachten falafel-patty, blumenkohl-creme, salat &vegane liebstöckelmayo
alle veganen & vegetarischen burger →

Ein Burger ist wie ein meisterhaftes Gemälde

In unserem Burger-Restaurant in Berlin-Friedrichshain trifft handwerkliche Qualität auf kreative Geschmackskunst. Bei uns wird jeder Burger wie ein meisterhaftes Gemälde komponiert: frische, täglich gebackene Buns, bestes Rindfleisch oder hochwertige vegane Optionen, hausgemachte Saucen und besondere holländische Fritten machen jedes Menü zu einem echten Unikat.

Angefangen hat alles im Mai 2013 mit den Fritten. Die besten Fritten kommen aus Holland und Belgien, und während sich die meisten Burgerläden in Berlin nur um den Burger kümmerten, wollten wir auch hier keine Kompromisse. Deshalb nehmen wir bis heute holländische Kartoffeln, schneiden sie dick, lassen die Schale dran und frittieren sie zweimal. Unser Rindfleisch kommt aus der Region, von einem Metzger, dem wir vertrauen, und unsere Buns backt eine Bäckerei nach unserem eigenen Rezept.

Neben Klassikern wie dem Classic Burger und dem Old Amsterdam Burger mit gereiftem Gouda findest du bei uns vegane und vegetarische Burger, echte holländische Snacks wie Frikandel, Kroket und Bitterballen und natürlich unsere dicken Fritten mit Schale. Du findest uns in der Richard-Sorge-Straße 21, nur wenige Gehminuten vom Frankfurter Tor. Lieber zu Hause essen? Hier online bestellen.

Tisch Reservieren

FAQs

Womit kann ick bei euch zahlen?

Bei uns jibtet nur Bares oder PayPal. Mit Karte am Tisch is bei uns leider nich. Bring also n bisschen Knete mit oder zück einfach dit Handy!

Sind eure Burger halal?

Nee. Wir sind zwar mächtig stolz uff unser 100% frisches, regionales Rindfleisch, wat unsere Köche jeden Tag frisch in Form bringen, aber n offizielles Halal-Siegel habn wa nich. Dafür haben wa aber echt knorke vegetarische und vegane Alternativen am Start!

Habt ihr auch vegane Burger?

Na logo! Da haben wa richtig wat zu bieten. Es jibt feine pflanzliche Kreationen wie unseren Cauliflower Burger (mit hausjemachtem Falafel-Patty, Blumenkohl-Creme und Carpaccio) oder unsern Vegan Burger mit Beyond Meat Patty, karamellisierten Zwiebeln und veganer Liebstöckelmayo. Unsere Weizen- und Vollkorn-Buns kommen jeden Tag frisch vom Meisterbäcker, jebacken nach unserm eijenen Rezept, und sind sowieso komplett vegan. Und wenn de Bock hast, kannste fast jeden Burger für schlappe 1,50 € extra mit ’nem Beyond Meat Patty pimpen.

Kann ick auch online bestellen?

Na klar! Wenn de dir dit Essen gemütlich in die Bude liefern lassen willst, bestellste einfach über Wolt, Lieferando oder Uber Eats. Wenn de dir die Burger lieber selbst schnappen willst („To Go“), ruf uns einfach kurz unter 030 89997296 an und jib deine Bestellung uff (für unsere schicke, biologisch abbaubare Verpackung berechnen wa 0,50 € extra).

Muss ick 'n Tisch reservieren?

Musste nich zwingend, aber wir raten dir dicke dazu! Wenn de auf Nummer sicher jehen willst und ’n Platz brauchst – jrade wenn der Laden richtig brummt – klingel einfach kurz durch und reservier dir deinen Tisch.

Habt ihr ooch holländische Snacks?

Aber sicher dit! Wir sind ja nich umsonst nach ’nem Holländer benannt. Bei uns jibt et Frikandel, Kroket, Bitterballen und Kaassoufflé, oder gleich den Snack-Mix, wenn de dich nich entscheiden kannst. Und zum Nachtisch ’ne Stroopwafel. Mehr dazu uff unserer Seite zu den holländischen Snacks.

Wat is dit Besondere an euren Fritten?

Die Fritten sind seit 2013 unser Herzstück: holländische Kartoffeln, dick jeschnitten, mit Schale und zweimal frittiert, so wie sich dit jehört. Dazu jibt et Fritsauce oder eenen von unseren hausjemachten Dips, zum Beispiel JP Saus, Trüffel-Mayo oder Erdnusssoße. Wer’s lieber süß mag, nimmt Süßkartoffel-Fritten.

Wo jenau find ick euch?

In der Richard-Sorge-Straße 21, 10249 Berlin-Friedrichshain, nur ’n paar Minuten zu Fuß vom Frankfurter Tor. Unsern Schwesterladen Rembrandt Schnitzel findste janz in der Nähe in der Mühsamstraße 29.

Habt ihr ooch glutenfreie Burger?

Glutenfreie Buns ham wa leider noch nich, wir sind aber dran. Bis dahin kriegste jeden Burger ooch als Bowl, also janz ohne Bun. Wenn de ’ne Allergie oder Unverträglichkeit hast, sag uns vor der Bestellung kurz Bescheid.

Woher kommt euer Fleisch?

Unser Rindfleisch kommt aus der Region, von ’nem Metzger, dem wir vertrauen. Und die Buns backt unser Bäcker nach unserm eijenen Rezept.