23.12.24 – 01.01.25 geschlossen
Ab 02.01.2025 um 15 Uhr wieder geöffnet
WAS
ein burger ist wie ein meisterhaftes gemälde
wie ein bilderrahmen hält das brötchen dabei alles zusammen.
unsere weizen- und veganen vollkornbrötchen werden vom meisterbäcker täglich frisch nach unserer rezeptur gebacken.
das fleisch ist für den burger, was das motiv für ein meisterhaftes gemälde ist. der unangefochtene mittelpunkt! nur bestes hohenloher rindfleisch wird von unseren köchen täglich in handarbeit in form gebracht. wir sind stolz darauf, es wegen seiner qualität und frische medium für euch zu grillen – auf wunsch ist es aber natürlich auch in allen anderen garstufen erhältlich.
ohne saucen kommt ein burger nicht aus. sie sind wie die farben, die die stimmung des gesamten werkes prägen. deshalb mischen wir alle saucenkreationen nach eigener rezeptur selbst an.
kein meisterhaftes gemälde ist vollständig ohne intention. sie ist wie eine magische beilage, die es erst möglich macht, ein kunstwerk in seiner gesamtheit zu begreifen.
unsere holländischen fritten werden auf ganz besondere art und weise frittiert. sie sind dicker geschnitten und tragen noch schale. ihr könnt euch zwischen süßkartoffeln und holländischen fritten entscheiden – wer sich nicht entscheiden will, bestellt einen mix aus beidem.
und was kommt nun auf den perfekten burger? der belag ist wie der eigene ductus eines künstlers. die ganz persönliche note. eine völlig individuelle frage des geschmacks, über den sich in diesem fall gerne streiten lässt.
am besten direkt bei uns!
WO
richard-sorge-straße 21
10249 berlin (friedrichshain)
WANN
BESTELLUNG / RESERVIERUNG
ihr könnt einen tisch reservieren oder auch telefonisch eine bestellung aufgeben und selber abholen. wir packen es euch ein – aber gut! in biologisch abbaubarer verpackung für die wir 0,50€ pro bestellung berechnen.
KONTAKT
reservierungen und bestellungen nur telefonisch „030 89997296“ möglich!