Bei uns gibt es keine unnötigen Zusätze, nur ehrliche Zutaten und unser Handwerk. Wir kaufen bedacht und frisch ein: Unsere Brötchen werden nach eigener Rezeptur gebacken, unser Rindfleisch kommt von einem regionalen Metzger, das Gemüse waschen und schneiden wir selbst, der Käse wird gerieben und die Soßen köcheln in unseren Töpfen.
So stellst du deinen Burger zusammen
- Wähle deinen Burger (alle Burger inkl. Fritten)
- Wähle dein Brot: Weizen, Vollkorn oder ohne Brot (glutenfrei als Bowl)
- Wähle deine Fritten: Holländische Fritten inklusive, Süßkartoffel-Fritten +1,50 €, Mix aus beiden +0,80 €
Unsere Burger werden medium serviert, auf Wunsch auch in einer anderen Garstufe.
Beef Burger (inkl. Fritten)
- Classic Burger – 12,90 €
Die Mutter aller Burger mit Ketchup, Fritsauce, Salat, Tomaten, sauren Gurken und karamellisierten Zwiebeln - Old Amsterdam Burger – 14,90 €
Wie der Classic Burger, nur mit geschmolzenem Cheddar und gereiftem Gouda - Double Old Amsterdam – 17,90 €
Doppelt Patty, doppelt Käse - Burger Van Hel – 14,90 €
Eine scharfe Angelegenheit direkt aus der Hölle! Classic Burger mit hausgemachter Chilisauce - Smokey Dutchman Burger – 15,90 €
Classic Burger mit geschmolzenem Cheddar und gereiftem Gouda, hausgemachter BBQ-Sauce und knusprigem Bacon - Double Smokey Dutchman – 18,90 €
Doppelt Patty, doppelt Käse - Chorizo Burger – 15,90 €
Classic Burger, zusätzlich mit gegrillter spanischer Chorizo, mildem Ziegenkäse und Honig - Rembrandt Burger – 15,90 €
Unser Hausburger! Classic Burger mit süßen Rotweinzwiebeln, mildem Ziegenkäse und Walnüssen - Blauwe Birne Burger – 15,90 €
Burger mit eingelegter Birne, Feigensenf, Blauschimmelkäse, Salzstangen, Radicchio-Salat und Fritsauce
Smash Burger (inkl. Fritten)
- RB Smash Burger – 15,90 €
Doppelt gesmashtes Patty, American Cheese, gegrillte Zwiebeln, Bacon, eingelegte Tomatenpaprika, Tomate, saure Gurken, Senf und Smash Sauce - O-Smash Burger – 15,90 €
Doppelt gesmashtes Patty, American Cheese, Gurke, Tomate, frische Zwiebeln, rote Jalapeños und Smash Sauce
Hähnchen Burger (inkl. Fritten)
- Flying Burger – 14,90 €
Gegrillte Hähnchenbrust mit Guacamole, Salat, Tomaten, sauren Gurken und Fritsauce - Crispy Chicken Burger – 14,90 €
Panierte Hähnchenbrust-Nuggets (24 h eingelegt), Guacamole, Salat, Tomaten und Fritsauce
Veggie & Vegan Burger (inkl. Fritten)
- Vegan Burger (vegan) – 15,90 €
Beyond-Meat-Patty, Salat, Tomate, Gewürzgurke, karamellisierte Zwiebeln, vegane Liebstöckelmayo und Ketchup - Cauliflower Burger (vegan) – 15,90 €
Mariniertes Blumenkohl-Carpaccio auf selbst gemachtem Falafel-Patty, Blumenkohl-Creme, Salat und vegane Liebstöckelmayo - Veggie Grilled Burger (auf Wunsch vegan) – 14,90 €
Gegrilltes Gemüse, milder Ziegenkäse, süße Rotweinzwiebeln, Ketchup, Fritsauce, Salat, saure Gurken und Tomaten - Halloumi Burger – 15,90 €
Gegrillter Halloumi mit Guacamole, Salat, Tomaten, sauren Gurken und Fritsauce - Beyond Burger – +1,50 €
Bestell deinen Wunschburger mit Beyond-Meat-Patty statt dem jeweiligen Patty
Mehr dazu: Vegane & vegetarische Burger
Kinder Burger
Classic, Old Amsterdam, Flying oder Vegan – 9,90 € inkl. Fritten
Nur für unsere kleinen Gäste.
Extras zum Burger
- Extra Patty (Fleisch, Veggie oder Vegan) – +3,50 €
- Extra Toppings – je +1,90 €: Bio-Spiegelei, Bacon, Käse, Jalapeños, Blauschimmel, Ziegenkäse, Guacamole, Van Hel Sauce (scharf)
Dutch Snacks
- Frikandel – 3,40 €
Die holländische „Currywurst“. Tipp: speciaal mit Ketchup, Fritsauce und frischen Zwiebeln (+0,60 €) - Kroket – 3,20 €
Gefüllt mit Fleischragout, Gewürzen und Kräutern - 5 Bitterballen – 4,90 €
Gefüllt mit Fleischragout, Gewürzen und Kräutern - Kaassoufflé (vegetarisch) – 3,50 €
Panierter und frittierter Käse - Snack Mix – 6,90 €
Mini-Frikandel, Bitterballen und Kaassoufflé - Nuggets – 7,90 €
Hähnchen-Nuggets, 24 h in Buttermilch eingelegt
Mehr dazu: Holländische Snacks in Berlin
Nur Fritten
- Holländische Fritten – 4,50 €
- Süßkartoffel Fritten – 5,50 €
- Mix-Fritten – 4,90 €
Hausgemachte Toppings & Dips
- Chili Cheese Topping – 3,00 €
- Parmesan Trüffelmayo Topping – 3,90 €
- Dipkorb – 5,50 €: 4 Dips nach Wahl (unsere Empfehlung)
Dips – je 1,90 €:
- Speciaal: Ketchup, Mayo und frische Zwiebeln
- Erdnuss: holländische Erdnusssoße
- Patatje Oorlog: Erdnuss, Fritsauce und frische Zwiebeln
- Käsesauce: warme Käsesauce
- JP-Saus: Fritsauce, aufgepeppt mit Curry und Zwiebeln
- Mango Mayo: Fritsauce mit fruchtigem Mangopüree
- Chili Mayo: unsere scharfe Sauce
- Sour Cream: klassisch hausgemacht
- Salbei Mayo: Fritsauce und Salbeipesto
- Trüffel Mayo: Fritsauce mit Trüffelgeschmack
- Aioli: Fritsauce und ordentlich Knoblauch
- Guacamole: klassisch mit Tomaten, Limette und roten Zwiebeln
- Vegane Mayo: vegane Mayo, verfeinert mit Liebstöckel
Salat (Hausdressing oder Essig/Öl)
- Bunt & gemischt – 10,90 €
- Mit gegrilltem Gemüse – 12,90 €
- Mit gegrillter Hähnchenbrust – 13,90 €
- Mit Halloumi – 13,90 €
Tipp: Erweitere deinen Salat mit einer extra Portion Halloumi, gegrilltem Gemüse oder Hähnchenbrust (+3,30 €) oder mit Ziegenkäse, Blauschimmelkäse oder Guacamole (+1,90 €).
Süßes
- Homemade im Glas – 4,90 €
Cheesecake (Tagestoppings) oder Schoko-Lavacake mit flüssigem Schokokern - Ben & Jerry’s Ice Cream 100 ml – 4,90 €
Cookie Dough, Chocolate Fudge Brownie oder Peanut Butter Cup - Stroopwafel – 1,70 €
Holländische Karamellwaffel
Getränke
Alkoholfrei
- Hausgemachte Limonade 0,4 l (Zitrone oder Orange) – 4,90 €
- Cola 0,33 l (Afri Cola oder Proviant zuckerfrei) – 3,50 €
- Apfel-Schorle (Bio) 0,33 l – 3,50 €
- Rhabarber-Schorle (Bio) 0,33 l – 3,50 €
- Club Mate 0,33 l – 3,30 €
- Spezi 0,5 l – 4,00 €
- Iced Tea 0,33 l (Zitrone oder Pfirsich) – 4,00 €
- Apfelsaft (Bio) 0,2 l naturtrüb – 3,00 €
- Wasser 0,33 l / 0,75 l, mit oder ohne – 2,90 € / 5,90 €
Alkoholisch
- Starnberger Hell 0,5 l – 4,50 €
- Pilsner Urquell 0,33 l – 3,90 €
- IPA Craft Beer 0,33 l – 4,90 €
- Grevensteiner Landbier 0,33 l – 3,90 €
- Natur Radler 0,33 l – 3,90 €
- Alkoholfrei Veltins 0,33 l – 3,50 €
- OBC Cidre 0,33 l – 3,90 €
- Aperol Spritz 0,4 l – 7,50 €
- Frozen Aperol Mango 0,4 l – 8,90 €
- Lillet Spritz 0,4 l – 7,50 €
- Hugo 0,4 l – 7,50 €
- Rhabarber Fizz 0,33 l mit Gin – 7,50 €
- Juttertje 2 cl Kräuterschnaps – 2,90 €
Warmes
- Frischer Tee 0,33 l (Ingwer, Zitrone oder Minze) – 3,20 €
Kennzeichnung von Zusatzstoffen und Allergenen auf Nachfrage.
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