Bist du bereit für eine Herausforderung? Manchmal reicht der kleine Hunger einfach nicht aus. Wenn du einen langen Tag hinter dir hast oder gerade eine ausgiebige Runde durch den Volkspark Friedrichshain gedreht hast, brauchst du mehr als nur einen Snack. Du brauchst etwas Handfestes. Etwas, das nicht nur satt macht, sondern glücklich. Genau hier kommt unser Schwergewicht ins Spiel: der Double Smokey Dutchman.
Wir wissen, dass Friedrichshain ein Kiez ist, der Authentizität schätzt. Kein Schnickschnack, sondern ehrliches Handwerk. Genau das bekommst du bei diesem Burger auf den Teller. Der Name ist Programm: Wir stapeln hier nicht tief, sondern hoch. Du bekommst die volle Ladung Geschmack mit zwei saftigen Beef-Patties, die wir – wie bei uns üblich – standardmäßig medium grillen. Dazu gibt es natürlich auch die doppelte Portion Käse, denn ein Patty ohne eigenen Schmelz wäre einfach nur einsam. Wir kombinieren hier Cheddar und Gouda für die perfekte Würze.
Aber was macht ihn zum „Smokey Dutchman“? Es ist die Kombination aus Textur und Aroma. Knuspriger Bacon trifft auf unsere Homemade BBQ Sauce. Das gibt dem Burger diese rauchige, deftige Note, die perfekt mit den süßen, karamellisierten Zwiebeln harmoniert. Frischer Salat, Tomate und Gewürzgurke sorgen für den nötigen Frische-Kick zwischendurch, damit das Ganze nicht zu schwer wird. Alles wird zusammengehalten von unseren täglich frisch gebackenen Brötchen, die stabil genug sind, um dieses Monster zu bändigen, ohne dabei den Geschmack zu überlagern.
Natürlich ist ein Burger bei uns nie ganz allein. Wie bei allen unseren Hauptdarstellern servieren wir dir dazu unsere dicken, Holländischen Fritten mit Schale. Die sind im Preis inklusive und runden das Erlebnis ab. Wenn du es noch etwas spezieller magst, kannst du deine Beilage auch gegen einen kleinen Aufpreis auf Süßkartoffel Fritten upgraden oder dir einen unserer Hausgemachten Dips dazu bestellen – vielleicht eine Trüffel Mayo oder die klassische Erdnuss Sauce?
Um dieses Festmahl runterzuspülen, empfehlen wir etwas Bodenständiges. Ein kühles Starnberger Hell passt hervorragend zu den BBQ-Noten, oder, wenn du danach noch fit bleiben musst, eine unserer Hausgemachten Limonaden in Zitrone oder Orange.
Wir befinden uns mitten im Herzen des Kiezes, nur einen kurzen Spaziergang vom Frankfurter Tor entfernt. Es ist der perfekte Ort, um runterzukommen, gute Leute zu treffen und einfach verdammt gut zu essen. Wir verstehen uns als dein lokales Restaurant Rembrandt-Burger, bei dem Qualität und Menge stimmen.
Komm vorbei in der Richard-Sorge-Straße. Bring Hunger mit. Viel Hunger. Der Double Smokey Dutchman wartet schon auf dich.