Manchmal muss man das Rad nicht neu erfinden, um ein Meisterwerk zu schaffen. Man muss es nur verdammt gut machen. Genau das ist der Anspruch bei unserem Classic Burger. In einer Stadt wie Berlin, die ständig nach dem nächsten verrückten Food-Trend jagt, ist dieser Burger unser ruhender Pol. Er ist die Leinwand, auf der wir zeigen, was Qualität für uns bedeutet: ehrliche Zutaten, echtes Handwerk und kein Schnickschnack.
Das Herzstück ist natürlich das Fleisch. Unser Beef-Patty wird täglich frisch in Form gebracht und landet so auf dem Grill, wie es sich gehört: medium. Wir glauben, dass man gutes Fleisch schmecken muss, deshalb verstecken wir es nicht unter unnötigen Gebirgen aus Toppings. Dazu gesellen sich knackiger Salat, frische Tomaten und Gewürzgurken, die dem Ganzen die nötige Frische geben.
Der heimliche Star sind aber unsere karamellisierten Zwiebeln. Statt der üblichen scharfen, rohen Zwiebelringe setzen wir auf Süße und Tiefe, die perfekt mit der Herzhaftigkeit des Rindfleischs harmonieren. Abgerundet wird das Ganze durch Ketchup und unsere spezielle Fritsauce – eine kleine Hommage an unsere niederländischen Wurzeln, die cremig und würzig zugleich ist. Und weil der Rahmen stimmen muss, hält unser hausgebackenes Weizen- oder Vollkornbrötchen alles sicher zusammen.
Du findest uns direkt in der Richard-Sorge-Straße, also mitten im Kiez. Vielleicht kommst du gerade von einer Runde Joggen oder Entspannen im Volkspark Friedrichshain? Dann ist dieser Burger genau die Stärkung, die du brauchst. Oder du bist auf dem Weg zum Frankfurter Tor und suchst noch den perfekten Start in den Abend? Bei uns bist du richtig. Wir sind kein unpersönlicher Schnellimbiss, sondern dein Nachbar, bei dem du dich wohlfühlen sollst.
Natürlich ist der Classic Burger erst der Anfang. Ein echter Rembrandt-Besuch ist nicht komplett ohne unsere dicken, Holländischen Fritten, die wir mit Schale servieren. Wenn du es etwas ausgefallener magst, bestell dir einen Mix aus beiden (mit Süßkartoffel) dazu. Und falls du danach noch Platz hast, ist eine Stroopwafel zum Dessert quasi Pflichtprogramm.
Wir wissen, dass es viele Optionen gibt, wenn man an ein burger restaurant berlin denkt. Aber wir sind uns sicher: Wenn du einmal in unser saftiges Beef mit den süßen Zwiebeln gebissen hast, kommst du wieder. Komm vorbei, wir freuen uns auf dich!